梔子為茜草科植物梔子的干燥成熟果實,其味苦,性寒,歸 心、肺、三焦經;具有瀉火除煩,清熱利濕,涼 血解毒的功效。在我國梔子主產區有江西、浙 江、福建、湖南等地,應用廣泛,屬于原衛生 部頒布的第一批藥食同源的中藥材。超高效液相色譜與質譜聯用儀(Thermo Scientific Q Exactive LC-MS,美國 Thermo Fisher 公司); ACQUITY UPLC BEH C18 色 譜 柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm)(美 國 Waters 公 司);JA2003B 電 子 天平(上海越平科學儀器有限公司);KQ-300DB 數控超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司); SHZ-D(Ⅲ)循環水式多用真空泵(河南省予華儀 器有限公司);TGL-16aR 高速冷凍離心機(上海安亭科學儀器廠);MX-S 渦旋混勻儀(北京博雅 創新科技發展有限公司)。
在識別鑒定化合物過程中,缺少對照 品進行對比,只能通過質譜二級碎片、保留時 間、離子豐度及信息作為參考,推測化合物 的歸屬,可能存在一定的假陽性結果;同時,在 對比梔子果皮、果仁成分差異時,只得出西紅花 苷Ⅰ在梔子果仁中的相對含量更高,而西紅花苷 Ⅱ在梔子果皮中的相對含量更高。果仁不同部位中化合物進行分析與鑒定, 共鑒定出 22 種差異具有統計學意義的化合物,其 中雞矢藤次苷甲酯、京尼平龍膽二糖苷。