以蝦姑為分析物，采用超聲輔助提取， 使用 ０． １５ ｍｏｌ ／ Ｌ 硝酸 － ０． ４５％ 過氧化氫混合溶液 將 Ａｓ （Ⅲ）氧化成 Ａｓ （Ｖ） 后，高效液相色譜分離， 電感耦合等離子體質譜法檢測總無機砷含量，同時 研究了提取條件與檢測技術對測定蝦姑中無機砷 含量的影響。高效液相色譜 Ｕ － ３０００ （美國 Ｔｈｅｒｍｏ 公司）及 ｉＣＡＰ ＲＱ 電感耦合等離子體質譜儀 （美國 Ｔｈｅｒｍｏ 公 司）； Ｄｉｏｎｅｘ ＡＳ１９ 陰 離 子 交 換 柱 （４ ｍｍ × ２５０ ｍｍ ）； ＡＬ２０４ － ＩＣ 電 子 天 平 （ 瑞 士 ＭＥＴＬＥＲ ＴＯＬＬＥ － ＤＯ）；Ｌａｂｏｆｕｇｅ ４００Ｒ 離心機（美國 Ｔｈｅｒｍｏ 公 司）； Ｅｌｉｘ Ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ５ 超 純 水 系 統 （ 美 國 Ｍｉｌｌｉｐｏｒｅ公司）；ＫＱ５ ２００ＤＡ 型數控超聲波清洗器（中 國昆山市超聲儀器有限公司）；ＵＭＶ － ２ 多管漩渦混 合器（中國山東青云實驗耗材有限公司）。

    由于蝦姑中的砷元素化合物大部分為低毒或無 毒的有機砷，毒性較大的無機砷含量較低 ，因此檢 測無機砷對儀器的靈敏度具有較高的要求，目前檢測 無機砷的儀器主要是高效液相色譜串聯電感耦合等 離子體質譜法（ＨＰＬＣ － ＩＣＰ － ＭＳ）和高效液相色譜串 聯原子熒光光譜法（ＨＰＬＣ － ＡＦＳ）。